ひもの野郎 梅田店 6月
大阪は梅田に出かけた際にいただきました。
大阪駅前第4ビルにあります。
・ひもの野郎 梅田店
ひもの野郎・・・・『野郎』って・・・・
名前から分るように干物の定食ががっつりいただけました!!
単なる干物ではなく火山灰を使った『灰干し』など、こだわりがある模様です。
こちらは鯖(サバ)!!
半身がドーンと入っていてボリュームあり!!ご飯が進む!!
こちらは、、、
ツボダイとのこと!
つぼだい!?クサカリツボダイのことか??
意識して食べたのは初めて!!
身はふっくら!!ほかの魚とちがう個性的な風味が!
干物だけでもご飯が進むのに、
さらに飯の友が豊富にラインナップとか(笑)
うーん、一体どれほど米を食わせたいのか!!
干物最高!!
馳走様!!