ひもの野郎 梅田店 6月

大阪は梅田に出かけた際にいただきました。
 
大阪駅前第4ビルにあります。
 
 
・ひもの野郎 梅田店
 
ひもの野郎・・・・『野郎』って・・・・
 
名前から分るように干物の定食ががっつりいただけました!!
 
単なる干物ではなく火山灰を使った『灰干し』など、こだわりがある模様です。
 
 
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こちらは鯖(サバ)!!
半身がドーンと入っていてボリュームあり!!ご飯が進む!!
 
 
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こちらは、、、
 
 
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ツボダイとのこと!
つぼだい!?クサカリツボダイのことか??
 
意識して食べたのは初めて!!
 
身はふっくら!!ほかの魚とちがう個性的な風味が!
 
 
 
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干物だけでもご飯が進むのに、
 
さらに飯の友が豊富にラインナップとか(笑)
 
 
うーん、一体どれほど米を食わせたいのか!!
 
干物最高!!
 
 
 
馳走様!!