120825 明石 漁師魚市
明石の漁協さんが定期的にやっている、
イベントに。
魚の直販デ―です。
明石で水揚げされた魚を見て、その場で購入できます!!
タッチプールもありました!
本日は、
マダイ!!!!!
その場で、軽く処理してもらいます!
こちらの品も興味あるが・・・・
今回ゲットしたもの!!
豆腐と煮ただけのもの!
(とあるお店で、出た料理を参考に!!)
素材の味がいきている(笑)
塩焼き。
刺身も!!
これは、当日より、少しおいた方が美味しいですね・・・。
お魚大人気です!!